加拿大新食品安全法周二开始实施,渔业委员会称这将有利于海产品出口。

 

文:UCN

译:胡路怡

加拿大最新的食品安全政策“加拿大食品安全法规(SFCR)”周二起正式实施,加拿大渔业委员会主席Paul Lansbergen称,新法规将有利于提升该国海产品出口声誉。

 

“加拿大已经拥有世界最完善的的现代食品安全制度。 然而,食品生产的速度,数量和复杂性为产业带来了新的风险和挑战,如食品安全的新威胁,多变的消费者偏好,以及当前以预防为主的国际新标准。”他说,“对于像海产业这般具有国际竞争力和出口导向的行业,保持加拿大在食品安全领域世界领导者位至关重要。

 

加拿大新食品安全法实施,业内称将刺激该国海产品出口

 

新的法规聚焦食品安全风险预防和产品的可追溯性,在新法规下,那些不安全食品将更快地从市场上清除。另外,旧法规中的一些繁文缛节部分将由新法规替代。

 

去年11月份,加拿大渔业协会启动了“加拿大海产(Canadian Seafood)”的国家品牌活动,以期促进加拿大海产品的国际出口。

 

“拥有一套现代、可靠和值得信赖的食品安全制度是确保产业发展的关键因素,因为这能让全球市场对加拿大品牌充满信心,使我们的产业保持全球领先地位。”他说,“如果客户不信任我们产品的质量和安全性,其他的所有理由都将显得难以令人接受,而我们的这套新法规(SFCR)将以过去的成功经验为基础,为未来食品安全提出新的定位。”

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