新西兰公司推出全新水解海洋胶原蛋白产品

近期，新西兰沿海海鲜公司（NZCS）推出一款全新水解海洋胶原蛋白粉产品，用于供应全球营养保健品市场。

NZCS公司称，人类膳食补充剂的商业化生产即将启动，公司目前正与多家消费品生产商进行销售洽谈。

“新型海洋胶原蛋白粉的商品化是公司发展的一个重要里程碑。”NZCS CEO Andrew Peti表示，“它使用了由新西兰医学胶原蛋白（Medical Collagen New Zealand）研究机构人员专门开发的新型水解工艺进行提取，完成了试验。”

“我们的产品具有众多独特的卖点，在胶原蛋白市场具有明显竞争优势。NZCS已向全球各批发商和分销商派送样品，我们正在推进与客户的商讨。我们预计未来12个月将出现强劲需求，我们可以在商业生产基础上供应这款产品。”Peti说。

自2020年起，NZCS公司开始向中国消费者提供冷冻包装花胶产品，作为即食类商品销售。

公司称，2020年全球所有胶原蛋白市场容量约83.6亿美元，预计从2020年到2028年将以9%年复合年增长率上升。